作者：吴敏          审核：张隽永          编发：吴敏

    二三四五六七,饮食口诀要牢记,一米,二两肉,三十克清油,四不要,五百克蔬菜,六克盐,七杯白开水不忘记。想吃水果要仔细,血糖达标、在两餐之间才可以。

1、一两米,每顿1两或1两半(75克)米面食物,每天1杯奶(或每天喝1杯豆浆),1个鸡蛋。1天中每1顿的主食量不超过2两,可以是米、面,以干食为主,明确自己的主食量及种类。

2、二两肉,2两肉(100克)或鱼。豆制品1两半左右。

3、三十克清油,指每日摄入食油为植物油,量不超过30克,大约是2-到3汤匙的油量。

4、四不要,吃干不要吃稀,吃清淡不要油腻,吃种类多样,不要单一,3顿饭一顿也不要少。

5、五百克蔬菜,泛指各种绿叶蔬菜,500克左右的绿叶蔬菜。

6、6克盐,相当于一个啤酒瓶盖的盐量,包括咸菜、榨菜、酱油中含有的盐分。

7、七杯水,每天饮水1500-2000ml,不喝浓茶、咖啡,可以喝淡茶、绿茶,白开水是最佳饮品。

        糖尿病患者在血糖稳定的前提下,每日可在两餐之间摄取一次低糖型的水果,如苹果、草莓、桃子、樱桃等。在两餐之间,一般可以在每天上午9-10点,下午3-4点或是在睡觉前2小时进食。一天只吃一种水果比较好。